El Tomate Mallorquin 500gr

Descripción

El tomate esta considerado como una de las hortalizas más importantes en el mundo, y es uno de los frutos que más consumo diario tiene. En nuestro caso, el tomate de «ramallet», además, se puede tomar de manera muy variada y aporta una gran fuente de minerales y vitaminas

Los beneficios que el tomate nos aporta son muy amplios. Al ser un alimento antioxidante previene enfermedades vasculares o disminuye los síntomas del asma. Muchos investigadores coinciden en que el consumo frecuente de esta hortaliza ayuda a disminuir el riesgo de enfermedades crónicas degenerativas como el Alzheimer o la diabetes y también nos puede ayudar a evitar la aparición de enfermedades como el cáncer de pulmón, cuello del útero, mama o próstata gracias a su alto contenido de licopenos, que es lo que le da ese color rojo.

Por su aporte vitamínico, el tomate ayuda a reforzar el sistema inmunológico, librándonos de infecciones, también disminuye los niveles de colesterol y nos protege de aterosclerosis y las cardiopatías.

También resulta beneficioso para combatir el estreñimiento, gracias a su alto contenido en fibra. Esta, junto a otras sustancias importantes hace que la hortaliza se convierta en un suave laxante. Por esa razón, el consumo regular de tomate nos ayudará a tener una mejor salud intestinal, reduciendo así el riesgo de enfermedades gastrointestinales.

También es un alimento muy consumido por las personas que intentan bajar de peso, ya que solo aporta una cantidad de sólo 20 calorías por cada 100 gramos consumidos. Esto genera una sensación de saciedad en nuestro organismo, ideal para las dietas hechas para bajar de peso.

Si hablamos del tomate de “ramallet”,  estuvo a punto de desaparecer en Mallorca, pero gracias a la revalorización necesaria de los productos ecológicos ha vuelto a tener una gran demanda, sobretodo en países extranjeros como Alemania, donde se vende en las tiendas Gourmet como una “delicatesen”.