Garbanzo Pedrosillano 500gr
€3,00
Garbanzo Pedrosillano cultivado de manera tradicional en la región de Santo Domingo de la Calzada. Cultivado y regado con productos naturales, sin químicos.
Los garbanzos son una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta. Puedes comprar garbanzos enlatados o secos y cocinarlos tú mismo. Además, son una excelente opción para personas que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que proporcionan una fuente importante de proteínas y nutrientes.
Descripción
El garbanzo es una de las legumbres más consumidas en todo el mundo, y uno de los alimentos más completos, saludables y ricos en nutrientes que existen.
Legumbre indispensable en los pucheros tradicionales, el garbanzo destaca por ser una fuente destacable en hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa.
Esto evita el desequilibrio de los niveles de azúcar y genera una energía constante.
Es muy proteico, pero al mismo tiempo, muy pobre en grasas saturadas y rico en fibra, por lo que contribuye a regular el colesterol. Al combinar garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) la calidad de sus proteínas aumenta.
Su riqueza en fibra mejora el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono sea todavía más lenta.
El garbanzo tiene muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio y es especialmente rico en vitaminas B1, B6 y ácido fólico.
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