Paraguayas

Descripción

Las “paraguayas” son una variedad de fruta, también conocida como “paraguayo” o “durazno paraguayo”,  Estas frutas son originarias de China, pero se cultivan en diversas partes del mundo, incluyendo países de América del Sur, como Paraguay, de donde posiblemente provenga su nombre común.

1. Características: Las paraguayas son similares en apariencia a los duraznos, pero suelen ser más pequeñas y redondas. Tienen una piel aterciopelada que puede variar en color de amarillo a anaranjado. La pulpa es jugosa, suave y dulce, con un sabor que a menudo se considera más dulce y menos ácido que el de los duraznos.
2. Nutrientes: Las paraguayas son una fuente de vitaminas y minerales, incluyendo vitamina C, vitamina A, vitamina K y potasio. También contienen fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión.
3. Consumo: Las paraguayas se suelen comer frescas y se pueden disfrutar solas o como parte de ensaladas de frutas, postres, batidos o salsas. También se utilizan en la producción de mermeladas y conservas.
4. Temporada de Cosecha: La temporada de cosecha de paraguayas varía según la región, pero generalmente se encuentran disponibles en el verano.
5. Selección y Almacenamiento: Para elegir paraguayas maduras, busca frutas que estén ligeramente blandas al tacto y tengan un aroma dulce. Puedes almacenarlas a temperatura ambiente hasta que maduren completamente, y luego refrigerarlas para prolongar su frescura.
6. Beneficios para la Salud: Además de su agradable sabor, las paraguayas aportan nutrientes beneficiosos para la salud, como antioxidantes y vitaminas. También son una opción saludable para satisfacer el antojo de algo dulce.

las paraguayas son una variedad de fruta similar a los duraznos, pero más pequeña y dulce. Son una delicia para el paladar y pueden disfrutarse de varias maneras, ya sea frescas, en postres o como parte de preparaciones culinarias. Además, aportan beneficios nutricionales a la dieta.