Filete Ternera De Primera “Nacional” 500gr
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Los filetes de ternera de primera generalmente se obtienen de partes magras y tiernas del animal, como el solomillo, el lomo o el filete de costilla.
Descripción
Los filetes de ternera de primera generalmente se obtienen de partes magras y tiernas del animal, como el solomillo, el lomo o el filete de costilla.
- Ternura: Los filetes de ternera de primera son conocidos por ser extremadamente tiernos. Esto se debe a que provienen de músculos que no tienen mucha actividad, lo que los hace más suaves al paladar.
- Sabor: Tienen un sabor suave y delicado, lo que permite que los sabores naturales de la carne se destaquen. A menudo se sazonan con sal y pimienta para realzar su sabor.
- Textura: La carne de un filete de ternera de primera es jugosa y tierna, lo que la hace atractiva para muchas preparaciones culinarias.
- Corte magro: Los cortes de filete de ternera de primera suelen ser magros, lo que significa que contienen menos grasa intramuscular en comparación con otros cortes de carne de res.
- Versatilidad culinaria: Puedes cocinar un filete de ternera de primera de diversas maneras, como a la parrilla, a la plancha, salteado o en horno. Se adapta bien a una variedad de condimentos y salsas.
- Calidad: La clasificación de “primera” indica que es de alta calidad y que se ha inspeccionado cuidadosamente para garantizar que cumple con ciertos estándares de calidad.
Información adicional
| Pesos | 1 Kg, 250g, 500g, 750g |
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