La Laguna Oveja 450Gr Aprox

Descripción

El queso “La Laguna Oveja” es un queso madurado de oveja que presenta las siguientes características:

• Tipo de Queso: Es un queso de oveja madurado. Esto significa que ha pasado por un proceso de maduración que le confiere su sabor y textura característicos.
• Color: Tiene un color marfil, lo que es común en quesos de oveja.
• Sabor: Posee un sabor suave y agradable, lo que lo hace adecuado para aquellos que prefieren quesos con sabores más suaves.
• Textura: Su textura es blanda y se deshace en la boca, lo que sugiere que es un queso cremoso y tierno.
• Corteza: La corteza del queso puede estar enmohecida y blanca. La presencia de moho en la corteza es común en quesos madurados y puede contribuir a su sabor y desarrollo de características específicas.
• Presentación: Se presenta en piezas de aproximadamente 460 gramos. Cada pieza está envuelta en papel para mantener su frescura.
• Tiempo de Maduración: Ha sido madurado durante un período de 10 a 20 días. El tiempo de maduración es un factor importante en el desarrollo del sabor y la textura de un queso.
• Consumo Preferente: Se recomienda consumirlo dentro de los 45 días desde su envasado para disfrutar de su mejor calidad y sabor.

Además, es relevante mencionar que el queso “La Laguna Oveja” ha sido premiado con una Medalla de Plata en los World Cheese Awards de Londres 2018-19. Este reconocimiento sugiere que el queso ha sido evaluado y apreciado en competencias internacionales, lo que es un indicador de su calidad.

Este tipo de queso de oveja es una excelente opción para aquellos que disfrutan de quesos de oveja con sabores suaves y una textura cremosa. Puede disfrutarse solo, en ensaladas o como parte de una tabla de quesos. Ten en cuenta las indicaciones de consumo preferente y las recomendaciones de almacenamiento para mantener su frescura y calidad.